农家茶饭(第1/2 页)
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待到晌午,挖塘的几人背着家伙事回来了,海棠几人忙把做好的饭菜端上桌。
干力气活的汉子们饭量大,胡氏就做主还是烧了大块的红烧肉炖大白菜,满满一钵,色泽勾人。又采了头茬的芥菜用来凉拌,芥菜鲜嫩又水灵,浇上海棠调好的料汁,加上蒜末、辣椒一拌,尝一口,辣味中还带着丝丝甜味,这可是正经的春天的味道。
过年时做的花糕剩最后一点,胡氏索性全拿出来,合了木耳,鸡蛋来做汤。水开先放姜片,再放花糕、木耳。等木耳煮的都差不多了,把鸡蛋液打散轻轻的淋上去,淋进去不要搅动,等鸡蛋定型了再搅动,最后加上一丝盐巴,撒上葱花,鲜美的花糕汤就做好了。
堂屋里闹哄哄的,沈满仓正在帮忙盛饭,赵坤对着胡氏叫道:“哎哟,大妹子,你又烧这么好的饭菜,我们又拿了工钱又吃这么好,这怎么好意思
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